Climate In Plate · AKSARA Group
Iklim Berubah. Gizi di Piring Kita Ikut Berubah.
Kenaikan kadar CO2 tidak hanya mengubah suhu bumi. Ia juga mengubah kandungan gizi tanaman pangan yang kita makan setiap hari. Telusuri ceritanya dari atmosfer sampai ke piring.
Slot gambar
Foto split-screen: sawah hijau yang subur di satu sisi dan lahan pertanian kering di sisi lain, mewakili dua kondisi iklim yang dibandingkan dalam cerita.
1600 × 1200 px · /assets/home/hero-split.jpg
Alt: Pemandangan sawah hijau di satu sisi dan lahan pertanian kering di sisi lain sebagai pembanding.
CO2
Dari 280 ke 422,8 ppm
Kadar CO2 di atmosfer naik jauh sejak Revolusi Industri.
Nutrient dilution
Zinc, zat besi, protein
Kandungan gizi tanaman pangan menurun saat CO2 naik.
Hidden hunger
Kenyang belum tentu cukup
Energi terpenuhi, tetapi gizi mikro bisa tetap kurang.
S01·/
Konteks
Empat angka untuk membuka cerita
Angka dari panduan konten AKSARA Group. Sumber lengkap ada di halaman referensi.
372 juta
anak prasekolah kekurangan setidaknya satu gizi mikro
1,2 miliar
perempuan usia reproduksi mengalami kekurangan gizi mikro
2 miliar
orang mengalami hidden hunger menurut penelitian 2014
2,7 miliar
orang tidak mampu mengakses pola makan sehat
76% di antaranya tinggal di negara berpendapatan rendah.
Misi
Membaca iklim dari piring kita
Climate In Plate menelusuri rantai yang sering terlewat: kenaikan CO2 di atmosfer, penurunan gizi tanaman pangan, dan dampaknya pada makanan sehari-hari. Setiap bagian disusun berurutan, dari sebab sampai solusi.
Sumber
Data dari lembaga yang bisa ditelusuri
Enam penanda sumber pada panduan konten. Setiap logo menuju halaman referensi; logo final menunggu aset dari klien.
Sepuluh bagian
Baca ceritanya dari awal
Urutan artikel mengikuti alur cerita: CO2, pengenceran nutrisi, dampak, surplus kalori, ketahanan pangan, lalu solusi.
3 / 10 artikel
- 01
CO2
Ramalan Tarot Bilang Makin Banyak CO2 Masuk ke Hidung Kita Tahun Depan!
Dari 280 ppm sebelum Revolusi Industri ke 422,8 ppm pada 2024. Kenali satuan ppm dan lima skenario CO2 yang dipakai membaca masa depan iklim.
3 menit bacaGambar - 02
Nutrient Dilution
Kenaikan CO2 dan Pengenceran Nutrisi pada Tanaman
Kadar CO2 yang lebih tinggi membuat tanaman tumbuh lebih besar, tetapi kandungan zinc, zat besi, dan proteinnya relatif menurun. Tabel 1.2 dan simulator dua kondisi menunjukkan besarnya penurunan.
2 menit bacaGambar - 03
Dampak
Gizi Kurang, Emang Kenapa?
Hidden hunger adalah kurangnya asupan gizi mikro meski makanan yang dikonsumsi kaya energi. Kenali dampaknya bagi tubuh lewat tiga mineral yang paling terdampak: zinc, zat besi, dan protein.
2 menit bacaGambar